我们在外面总会吃到好吃的泡白萝卜，想要自己在家里也能跑出这样的泡菜，做法很简单，一起来看看怎么做的吧！
工具/原料
白萝卜1根，小米辣适量，姜蒜适量，盐适量
醋3勺，生抽5勺，白糖2勺，凉白开适量
方法/步骤
1、我们訇咀喃谆将白萝卜洗干净，然后切成夹刀片，放入碗中，加入较多的盐，腌制出里面的水分，取出萝卜中的辛辣味，大约腌制半个小时
2、然后在另一碗中加入醋，糖，生抽，清水调成泡菜水，清水的分量是根据泡菜的分量决定水貔藻疽，酸甜度根据自己的喜欢决定
3、然后我们倒出腌出的萝卜汁，挤干水分，然后倒入调好的汁水
4、然后加入小米辣和姜蒜，搅拌一下，放入密封罐中腌制两个小时就能享用啦
