说起“黄焖鸡”中国各地的关于黄焖鸡的做法各嘀芟苒疾有不同！香酥俱全！口味更是不要说，关于它的做法，今天来说上其中一种！
食材
三黄鸡一只
炖料包一小包
葱半根
食用油适量
姜丝一块
面粉适量
调味料适量
盐半勺
料酒少许
方法/步骤
1、首先将买来的鸡，切块洗净！
2、放入葱丝、姜丝，盐、调味料！
3、加点食用油，料酒，调制均匀！
4、均匀撒上面粉。
5、起锅烧油。
6、待油温热，开始炸鸡块。
7、炸至金黄捞出，分批放入瓷碗中，再次加入葱丝、姜丝。
8、加入花椒、香叶，孜然、桂皮等炖料！再加入一小勺盐！
9、加入小半碗水。
10、放入锅中，小火蒸四十分钟左右即可。最后收锅，开吃！
