简单——冬笋菌菇鲫鱼汤

一条鱼变成一锅奶白浓汤你需要些什么？一点菌菇，一点鲜笋，一口砂锅，一条新鲜的鲫鱼

食材

鲫鱼一条

冬菇适量

金针菇适量

冬笋适量

姜蒜适量

方法/步骤

1、先将鲫鱼两面煎黄，放点姜

2、冬笋焯水去zi味

3、准备砂锅，姜丝蒜瓣垫底，放入煎透的鱼

4、加入开水，料酒，菌菇和焯过水的冬笋片

5、大火炖开后，中小火炖煮40mins,出锅前加香菜，盐调味

6、奶白色汤，不油腻，鲜香扑鼻