老塘鹅和小龙虾的碰撞是完美的
食材
小龙虾3斤
葱两根
啤酒1瓶
姜五片
花椒适量
蚝油15克
干辣椒适量
老干妈150克
蒜50克
生抽30克
白糖20克
盐适量
方法/步骤
1、赫马买的小龙虾都是新鲜的，
2、用小刷子把虾的背部和腹部刷干净
3、用剪刀剪下头部。把它清理干净
4、把处理过的小龙虾放在容器里以备将来使用
5、为古老的甘玛小龙虾制作所有的原料
6、加工配菜、蒜茸、胡椒、洋葱和姜
7、火锅冷油，加入洋葱、生姜、大蒜、胡椒粉炒匀
8、辣酱炒
9、翻炒几下，稍微变色
10、加一瓶啤酒搅拌均匀
11、啤酒可以盖上盖子炖20分钟。中间翻炒几下，整个过程用文火炖
12、气味来了。我忍不住流口水
13、我等不及要吃饭了
