鲈鱼肉质鲜美,营养丰富,很适合给宝宝做辅食。很多宝妈给宝宝做鲈鱼辅食都会做清蒸的,但是你知道宝宝吃的清蒸鲈鱼怎么做?具体做法是什么?下面让我们一起来了解一下吧!
食材
鲈鱼1条
食用盐适量
良姜适量
柠檬适量
食用油适量
方法/步骤
1、鲈鱼洗干净,在鱼身上划几条口子,便于入味;
2、挤点柠檬在鱼身上,涂抹均匀;
3、将盐均匀的涂抹在鱼身上,鱼肚子也要抹点;
4、葱切丝,将葱和姜放到鱼的肚子里,腌制十几分钟,入入味;
5、蒸锅水烧开,放入鱼,大火蒸12分钟,关火焖几分钟;
6、蒸好后,将盘子里的蒸水倒掉,取出鱼肚里的葱姜就可以给小宝宝吃了。