今天带来的是花生豆奶,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
干黄豆100克
花生45克
牛奶250克
清水800克
冰糖15克
方法/步骤
1、黄豆、花生提前浸泡过夜。干黄豆100克,花生45克,牛奶250克,清水800克,冰糖15克
2、将浸泡好的黄豆洗净,放入豆浆机中。
3、将浸泡后的花生放入豆浆机内。
4、放入牛奶。(很多人问我会不会沸,煮牛奶确实会有这样的问题,不过,我煮豆奶没有这样情况发生,估塥骈橄摆计是因为牛奶比例不高的关系吧)
5、加入清水。水位加到上水位与下水位之间即可。
6、开启豆浆机煮豆浆的程序。
7、大约工作30分钟。
8、工作完成。
9、过滤豆渣。(豆渣别丢,蒸馒头、炒豆渣,做豆渣饼,既好吃,营养又丰富哦)
10、过滤完成。
11、放入适量冰糖调味。(喜甜就多放点,不喜甜可以不放)