冬天来了,吃萝卜有利于身体健康,那么家常菜白菜萝卜炖粉条也鋈守踬痊是非常美味的一道菜呢。一道用心来做的家常菜,让冬天的严寒,不再寒冷。
食材
萝卜100g
白菜200g
粉条50g
辣椒5g
姜5g
大葱15g
蒜10g
盐适量
香辣调料适量
糖少许
鸡精少许
油少许
酱油少许
方法/步骤
1、第一步,将萝卜和白菜洗干净备用,然后将萝卜切成条状。
2、第二步,把白菜切成宽宽的丝状,然后烧一壶开水,把粉条烫一下,粉条烫软了备用。
3、第三步,打开燃气开火,把油倒进锅里去烧热。放入葱姜蒜,炒出辣味。
4、第四步,将切好的萝卜倒入锅内,翻炒片刻,萝卜稍微变软即可。
5、第五步,将切好的白菜倒入锅内,翻炒片刻,白菜体积变小三分之一左右,放入香辣调料,糖,盐,鸡缔眠箨盘精,酱油翻炒。
6、第六步,最后将烫好的粉条倒入锅里,翻炒片刻后,关火,盖上锅盖,焖制五分钟,出锅即可。