鸡蛋炒馍的做法

营养早餐哦！

食材

鸡蛋或鸭蛋5个——我做的是两人份

馒头4个

酱豆或者黄豆酱2汤匙

步骤/方法

1、把馒头切成小块备用——最好用硬点的馒头哦

2、切好葱姜蒜和小辣椒一个

3、5个鸡蛋或鸭蛋打到盆里然后搅拌好

4、把馒头块放到搅好的蛋里的然后搅拌均匀

5、把葱姜蒜辣椒放入油锅里炒上半分钟（放油之前锅里一定不能有水渍，以防油溅到自己）

6、然后把搅拌好的鸡蛋和馍放入锅里翻炒

7、翻炒两分钟后放入酱和鸡精和少量盐然后继续翻炒

8、大概三分钟后可完成