这次买的是扁豆角。用刀斜着切丝,更容易熟,配点胡萝卜条,搭配更好看。
食材
扁豆角适量
胡萝卜适量
菜椒适量
葱适量
盐适量
五香粉适量
生抽适量
醋适量
方法/步骤
1、扁豆角切丝。胡萝卜切条。菜椒切块。
2、炒锅放油,爆香葱花。
3、放入扁豆角丝。
4、放入胡萝卜条。炒2分钟。
5、放入菜椒。搅拌
6、放入盐,五香粉,生抽。
7、放入适量水。
8、出锅前放少量醋。装盘即可。
这次买的是扁豆角。用刀斜着切丝,更容易熟,配点胡萝卜条,搭配更好看。
食材
扁豆角适量
胡萝卜适量
菜椒适量
葱适量
盐适量
五香粉适量
生抽适量
醋适量
方法/步骤
1、扁豆角切丝。胡萝卜切条。菜椒切块。
2、炒锅放油,爆香葱花。
3、放入扁豆角丝。
4、放入胡萝卜条。炒2分钟。
5、放入菜椒。搅拌
6、放入盐,五香粉,生抽。
7、放入适量水。
8、出锅前放少量醋。装盘即可。