养生 装修 购物 美食 感冒 便秘 营销 加盟 小吃 火锅 管理 创业 搭配 减肥 培训 旅游

宝宝蔬菜馒头的做法

时间:2024-10-22 16:51:10

宝宝最爱吃

宝宝蔬菜馒头的做法

食材

中筋面粉400g

紫薯50g

南瓜50g

菠菜50g

牛奶50g

酵母4g

方法/步骤

1、紫薯蒸熟,用勺子按成泥,加100克粉加一克酵母,紫薯比较讲垛舯程干,可以再加少许牛奶,揉成光滑的面团后,盖上保鲜膜发酵,大概1个半小时。

宝宝蔬菜馒头的做法

2、南瓜同样操作,南瓜比较湿,一般不用再加牛奶

宝宝蔬菜馒头的做法

3、菠菜用开水烫熟,榨汁机榨汁,过滤后加酵母面粉,其他操作同上

宝宝蔬菜馒头的做法

4、50克牛奶加100克面粉1克酵母,揉成光滑的面团

宝宝蔬菜馒头的做法

5、发酵足薏篇瓜完成后,面粉先排气,静置十分钟后,开始做。花型的,选一种颜色做芯,另一种作皮,先包成包子,再压扁擀成圆形。先切成八瓣,足饶戽沸每一瓣再一切三,三条竖起来捏成一瓣花瓣。依次做好八片花瓣。再做花芯,贴在花中心。一朵花就做好了。

宝宝蔬菜馒头的做法

6、三角包,取三种颜色的都擀成圆片,三片叠在一起,三片往当中一捏,就可以了。

宝宝蔬菜馒头的做法

7、菊花,擀成1.5厘米宽的长条,在上面撒些面粉,把这些条叠起来。一端卷起,同样的方法做两稍僚敉视个。用刀把小圈的一半切个口。把两个小卷靠在一起,也可以在交界处先沾点水,把两个小卷用筷子在交界处磲稷怡棍夹紧。整理一下就行了。

宝宝蔬菜馒头的做法

8、雪莲花,做法如图

宝宝蔬菜馒头的做法

9、做好后,再静置半小时第二次发酵(天冷时间再长一些),再鸱远忡绑次变大后,上锅蒸20分钟,蒸好后,不要立即打开,三分钟后再取出来。

宝宝蔬菜馒头的做法

© 一点知识