驴打滚是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做驴打滚才好吃呢?关于这个问题,怅屹岖噤小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。一起来看看吧。
食材
糯米粉100克
食用油5g
豆沙馅50g
黄豆粉100g
方法/步骤
1、第一步,首先在糯米粉中加入适量的温水,搅拌成絮状。
2、第二步,然后揉成的光滑的面团,碟子中放入适量的食用油,把面团放进去,上锅蒸30分钟左右。
3、第三步,我们在案板上撒上适量的黄豆粉。
4、第四步,接着把蒸熟的面团擀成薄饼放到黄豆粉上,之后在表面抹上一层豆沙馅。
5、第五步,根据自己的饮食习惯,切成自己喜欢吃的大小就可以了。