刚好家里还有猪小肠，配合大肠一起做了这道面。猪小肠为人类提供脂肪酸，血红素（有机铁）和忪鄂菅塬促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。一般人都可镒墚芬项食用；湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。其味甘咸、性平，有和血脉、润肌肤、填肾精、健腰脚的作用。偶尔吃吃的确很美味哦。
食材
面200g
猪大肠适量
猪小肠适量
红烧肉汤适量
生抽适量
老抽适量
鸡精适量
盐适量
方法/步骤
1、把猪大小肠放入锅内
2、烧开后加入生抽，老抽糖，盖上锅盖
3、等到汤汁收干即可，放边上备用
4、锅中放入水，盖上锅盖
5、准备好红烧肉汤
6、放入微波炉叮一下，使红烧肉汤化开
7、加人盐，鸡精
8、水烧开后舀一勺放入红烧肉汤里，放入面煮熟
9、捞出面放入碗里，放上大小肠面就可以开吃了
