很久以前做过一次白菜卷，这次换成包菜也挺好吃的，不能吃辣的伙伴可艮劁飨戽以把辣椒换成蒜泥，这样就是蒜香三鲜包菜卷，嗯嗯~~~想想都觉得好吃~~~食材方面也特别简单，需要的食物不复省檑挖毳杂，也是家里常见的食物。推荐~~~
食材
包菜5片
肉沫50g
小尖椒5个
葱5根
芡粉3g
盐少许
油20ml
花椒粉少许
方法/步骤
1、食材图，小尖椒和葱忘记拍照了，小尖椒可以替换成蒜泥。
2、葱洗净，切葱花，装碗里备用。
3、肉末加葱花，少许盐，少许花椒粉，芡粉拌匀。
4、去掉包菜的硬心，只留边缘。烧一锅水，水开以后放入包菜，稍微变色就捞出。
5、左手放一片包菜，放入一点肉末，包裹好，放盘子里码整齐。
6、水开以后入锅蒸15分钟。
7、蒸包菜卷的时候，小尖椒切小粒备用。
8、包菜卷蒸好以后，不要接开盖子，放旁边。平底锅放油，小火炒香小尖椒，快出锅时加入少许盐。
9、蒸好的包菜卷撒葱花，浇入热油小尖椒即可。
10、完成，做蒜香的不辣，不能吃辣的小伙伴可以把辣椒替换成蒜泥。
