今天给大家介绍下香酥小黄鱼的做法,一起看看吧!
食材
小黄鱼8条
蛋黄1个
蒜末少许
油适量
生抽1勺
蚝油1勺
小酥肉粉10克
方法/步骤
1、小黄鱼,去头去内脏,料酒,白胡椒粉,盐,腌制一下
2、小酥肉粉,一个蛋黄,搅拌成酸奶糊状
3、小黄鱼上下搅拌均匀
4、油锅6成热,下小黄鱼,炸至金黄捞出
5、待油温热,再复炸一遍,可以撒点椒盐或者烤肉料,酥脆小黄鱼开动吧
今天给大家介绍下香酥小黄鱼的做法,一起看看吧!
食材
小黄鱼8条
蛋黄1个
蒜末少许
油适量
生抽1勺
蚝油1勺
小酥肉粉10克
方法/步骤
1、小黄鱼,去头去内脏,料酒,白胡椒粉,盐,腌制一下
2、小酥肉粉,一个蛋黄,搅拌成酸奶糊状
3、小黄鱼上下搅拌均匀
4、油锅6成热,下小黄鱼,炸至金黄捞出
5、待油温热,再复炸一遍,可以撒点椒盐或者烤肉料,酥脆小黄鱼开动吧