今天带来的这道菜是由鸡蛋，肉末豆腐蒸制而成，不煎不炒，不上火，可以试试呢
食材
豆腐150克
鸡蛋2枚
猪肉100克
豌豆少许
生抽少许
香油少许
方法/步骤
1、先把猪肉和豌豆放入绞肉机中搅拌成末
2、豆腐切成小块，将它焯水，去除豆腥味
3、捞出来沥水，放入容器中，这边分了两个容器装，做成了两份
4、鸡蛋打入碗中
5、加入温水搅拌均匀，温水的量是鸡蛋的1.5倍
6、将其过筛的倒入到放有豆腐的容器中
7、均匀的放上一层猪肉豌豆没末
8、放入已经上汽的蒸锅，隔水蒸十分钟
9、取出来淋上提前混合好的生抽和香油即可，这边盐不需要加了，生抽的味道已经足够了
10、这倒不上火的猪肉豆腐鸡蛋羹学会了吗？
