栗子乌鸡汤的做法

乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。栗子养胃、补肾强筋，红枣补血安神，滋养全身细胞。

食材

乌鸡半只

栗子150克

红枣8个

枸杞5克

姜2片

盐适量

步骤/方法

1、准备好材料

2、将乌鸡洗净放入冷水中，烧开后捞出

3、栗子去皮洗净

4、红枣和枸杞洗净

5、砂锅中加水约1600ml，放入焯过的乌鸡加入姜片，大火烧开转小火煲30分钟

6、然后加入红枣、枸杞和栗子再煲半小时

7、最后加盐调味即可。