甜美爽滑的口感和绚彩华丽的外观，带给我们们唇齿之间最美妙的味觉享受，跟我一起来学做冰激凌蛋糕吧。
食材
奥利奥300克
黄油90克
鲜奶油760克
甜炼乳400克
花生酱150克
苦可可粉60克
糖100克
半甜巧克力120克
无盐黄油30克
盐2克
香草精5克
方法/步骤
1、奥利奥300克，打碎。
2、加入融化的黄油90克，搅匀。
3、倒进9吋盘，压平。
4、鲜奶油300克，打发。
5、加入200克甜炼乳，混匀。
6、加入花生酱，混匀。
7、将奶油花生酱倒在奥利奥上铺平，冷冻起来。
8、鲜奶油300克，打发。
9、加入200克甜炼乳，苦可可粉30克，混匀。
10、奶油可可铺平在奶油花生酱上，冷冻至少6小时。
11、糖100克，苦可可粉30克，盐2克混匀。
12、加入160克鲜奶油，搅匀。
13、加入半甜巧克力60克，加热煮沸后，小火煮5分钟，其间偶尔搅一搅。
14、关火，趁热加入无盐黄油30克，半甜巧克力60克，香草精5克，搅匀。
15、取出冷冻的蛋糕，去除蛋糕盘，将巧克力酱浇在最上层，抹平。
16、撒一圈碎花生。
