家常蒜蓉蒿子秆怎么做

蒜蓉蒿子秆很多人都喜欢吃，但大多数人却不知道怎么做。下面就和大家来分享一下，希望可以帮助到大家。

食材

蒿子秆适量

葱末适量

鸡精适量

盐适量

油适量

花椒适量

方法/步骤

1、将洗净的蒿子秆去根，切成8厘米左右长短备用。

2、锅里加适量油，开中火，等油稍稍冒烟时，下花椒和一半蒜末用5秒爆香。

3、加入蒿子秆，大火翻炒30秒。

4、撒入适量的盐、鸡精和一半蒜末，翻炒均匀后即可出锅。