这是我强烈推荐的美味跷孳岔养。外面酥脆的壳，包着柔软的内心和细腻的奶酪，入口真是觉得美极了。虽然是油炸食品，但是一点也不觉得油腻，一定会是宴会上的抢手货，也是补钙的好食谱。
食材
面包片4片
鸡腿2只
奶酪片2片
鸡蛋2个
黑胡椒适量
姜1块
葱1段
盐1茶匙
方法/步骤
1、原料图。
2、鸡腿肉去骨，用刀背拍成薄片。每个鸡腿平分两份。
3、放入碗中加1个蛋清，盐，胡椒粉搅拌均匀。剩下的鸡蛋打散。
4、面包用擀面杖擀开刷一层蛋液。
5、铺一块鸡肉放一块奶酪。
6、卷起成为生坯。
7、入油锅炸金黄沥干油即可。
