无花果海底椰猪蹄汤的主要材料是海底唧颠泪梨椰、无花果、桂圆和南北杏,汤料味道鲜美,对润肺止咳效果非常好,能聍铝遒灰有效保护肺部和呼吸道的健康,再配上胶原蛋白质的猪蹄,能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性。既滋润肌肤又清肺止咳,生活在雾霾污染地区的人们,要多喝此汤哦!
食材
猪蹄半只
海底椰12克
干无花果8颗
干桂圆8颗
南杏仁6克
姜2片
北杏仁2克
盐3克
方法/步骤
1、把猪蹄斩块后,放入清水中加两片姜一起煮开2分钟左右
2、除去血沫后捞出来待用。其他干货食材用水浸泡一下就可以了
3、将猪蹄跟2姜片一起放进汤锅里
4、加入海底椰、无花果和桂圆肉
5、倒入南北杏仁
6、倒入适量的清水(大约按每人两碗水的分量计算)然后盖好锅盖,大火烧开后转小火煲1个半小时
7、出锅前调入适量的食盐调味就可以了