腊八豆怎么做

腊八豆有很多小伙伴喜欢吃，但是不知道怎么做，下面为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。

食材

黄豆200g

水100g

盐10g

干辣椒10g

生姜30g

方法/步骤

1、黄豆用清水洗净后泡发。

2、煮熟后捞出，放入容器中发酵。

3、把生姜切末，干辣椒切碎。

4、容器中加入黄豆、生姜末、干辣椒和盐，密封发酵10天即可。

5、总结如下。