蚕豆炒腊肉

蚕豆炒腊肉

食材

蚕豆500g

腊肉150g

食用油少许

葱花少许

生抽少许

蚝油1勺

方法/步骤

1、蚕豆从冰箱拿出来放入盘中自然解冻。

2、腊肉用温水清洗一下，切成薄片备用。

3、锅内倒入少许油，放入葱花炒香，放入腊肉煸炒出油后放入蚕豆爆炒5分钟。

4、锅内倒入生抽、蚝油调味，翻炒均匀出锅盛盘。