草菇切开犹如一个很萌擢爻充种的外星人哦,它还有一定的食疗效果呢,如补脾益气,清暑热,夏天快到了,可以买点来吃吃哦,軎烩蔡怒今天我拿来跟五花肉一起炒,大块的猪肉和它简直绝配呢,用红烧的做法,不一样的口感呢,全家超爱吃,又把一锅饭全吃完了,草菇的鲜美,猪肉的红润,一道饭遭殃的菜出来了呢,快来试试哦,在你家说不定也能遭抢!
食材
五花肉250克
草菇150
料酒3勺
酱油3勺
冰糖适量
盐适量
生姜1块
蒜瓣4瓣
蒜段1段
八角2个
小葱1把
方法/步骤
1、首先把五花肉洗净切大块,下冷水煮去血沫,再洗干净备用
2、锅中下少许油,把洗净切好的草菇倒入翻炒,再盛出备用
3、锅中剩下的油不倒掉,放入冰糖炒制糖色,把五花肉倒入裹上糖色
4、再把葱姜蒜和香料一起放入翻炒香味,五花肉焦黄即可
5、再倒入调味料翻炒,最后倒入适量清水和小葱1把煮制沸腾,沸腾时倒入草菇混合,再加盖焖上五分钟即逐吴哉姆可(咸淡自行掌控)