儿子学校有个任务，就是要学习金牌怅屹岖噤小记者，回到家里儿子第一个采访对象就是老爸，“爸爸，你最喜欢吃什么菜”，他爸说“妈妈做的香菇蒸排骨”，哈哈，原来他最爱吃这道菜呀，怪不得那一盘他吃了一大半呢。“菀蒯踔观我也最喜欢吃香菇蒸排骨了”儿子接着说，是滴，儿子也爱吃的，那一盘我只吃到了一块，爷俩还美其名曰的说妈妈太胖了，要多吃素的。
食材
排骨400克
香菇50克
香葱适量
生抽适量
料酒适量
香菇酱适量
步骤/方法
1、把排骨在清水里浸泡一下，血水浸出
2、然后沥干水份
3、放进锅里焯一下
4、把干香菇在水里浸泡两个小时
5、然后再切成丝
6、把大蒜切成片
7、把排骨码进盘子里
8、把香菇丝摆在上面
9、再摆上大蒜片
10、加入适量的料酒
11、再加入适量的生抽
12、再加入香菇酱
13、放进锅里，点火蒸
14、把香葱切碎
15、蒸二十分钟左右，撒入香葱即可食用了。
