猪颈肉本身脂肪含量挺丰风蜞鳘犴富的，腌料中我就不加油了～不过想更香的话，也可加少量麻油哦也可在腌料中减少砂糖用量，改为烘烤后期在肉表面刷一层蜜糖～
食材
猪颈肉250克
砂糖10克
生抽2勺
耗油1勺
黑胡椒粒1／2勺
厨房专用纸1卷
方法/步骤
1、猪颈肉洗干净
2、用厨房专用纸吸干猪颈肉表面的水分
3、猪颈肉表面变的干爽，能烤的更香脆～
4、加入2茶匙白砂糖
5、加入2汤匙生抽
6、加入1汤匙蚝油和少许黑胡椒粒
7、腌料和猪颈肉拌均匀后，放入冰箱腌制3至4小时
8、在烤盘铺上油纸，放上猪颈肉，800w烤15分钟。
9、大功告成～
10、我不客气啦！
