砍件再煮省事了,糖最后放。南沧聘咄胺乳独特的味道与鹅一起焖煮,绝对口齿留香,好吃,根本停不下来????周末就是增肥的节奏别看材料好像很复杂,其实拎枋辏话都是家常用的料鹅的大小不一定一样,酱油的量可以先加2匙,差不多好试试酱汁够不够咸再适量加,也可以用鸭代替鹅,煮法一样。
食材
鹅半只
姜数片
蒜2瓣
花生油适量
米酒3匙
酱油3匙
南乳1块
糖少许
蚝油适量
方法/步骤
1、有点性感吗?一半的鹅是干净的
2、剁入锅中,用姜蒜拍打,倒入
3、烧开后,在锅边倒2圈花生油,然后依次加入米酒和酱油
4、翻炒一会,放入南奶,然后反复翻炒(高热煮)
5、放入1碗水,煮沸,盖上盖子,转中火,煮10分钟,然后炒
6、煮沸时,适当打开锅盖,来回翻炒,以免糊锅
7、大约25分钟后,鹅就熟了。翻炒少许白糖和蚝油,均垮樨怯礤匀收汁(先加入2勺酱油,尽量保证酱油足够咸,再加入或少放蚝油)
8、美美达