、有谁象我一样,怀念小时候妈妈用铁锅煮饭的时光,铁锅煮猎谆承克出来的饭或是汤都是难以忘怀的美味。如今各种厨电一应俱全,却再也寻不瘌豚胛瑗到原来的味道。 幸好,九阳铁釜做到了。它带我们重觅记忆中的美味,现代化的科技与自然古朴味道的完美结合,千锤百炼,只为一锅好饭。 感谢美食杰,感谢九阳,让我拥有T5,让我有机会重拾美味。
食材
母鸡半只
冬瓜500克
姜1小块
盐1汤匙
步骤/方法
1、老母鸡半只,去掉多余的脂肪,剁成小块儿,洗净,用清水浸泡十几分钟泡出笥苁嗥悍血水,期间多换几次清水,然后沥水备用;姜洗净切片备用
2、冬瓜去皮切成片
3、把鸡肉和姜片放入铁釜T5
4、添加适量清水,水量不要超过煮粥的最高刻度即可,内胆壁上有刻度提示,很贴心
5、接通电源,面板显示,选择功能中的煲汤,按下开始,默认程序为1个半小时,可以根据实际情况来调整定时时长
6、程序结束前十分钟,放入切好的冬瓜片,调入盐,盖上机器盖子,继续煲十分钟即可
7、程序结束,水分基本不流失,所以营养也不会流失,打开盖子,满屋飘香
8、盛上一碗,美美地开喝,我喜欢用这鸡汤泡饼,很香哦