尜尜汤：这道汤味道咸香好吃水貔藻疽，是我们小时候常吃的食品。尤其到了冬季妈妈常做，那时候家里主要的口粮就是这玉米面，母亲就粗粮细作芟坳葩津，这道汤即有菜又有主食，吃上一碗身上暖乎乎的。现在我们生活条件好了还是喜欢吃这尜尜汤，可是不知道什么原因，每次做也找不到妈妈的味道了。
食材
玉米面粉160g
白面80g
香油适量
盐适量
海米适量
葱适量
胡椒粉适量
味精适量
姜适量
方法/步骤
1、准备好玉米面、白面。
2、白菜用叶的部分，清洗干净切成丝备用。
3、海米清洗干净，清水泡一会。
4、用温水和面饧发一会。
5、将饧发好的面放到案板上，上下撒上面粉。
6、擀制一公分厚。
7、切成一公分宽的条。
8、在切成棋子块。
9、放到底部放入面粉的盆里。
10、上边在撒些面粉晃动盆，将里面的尜尜均匀的裹上面粉
11、这样即可
12、取炒勺将白菜炒制（与炒白菜相同），炒到5成熟关火。
13、另取一个锅，里面下入海米煮制。
14、水开了下入尜尜进行煮制，开锅了再继续煮直至尜尜熟了。
15、下入炒制好的白菜，调味加入盐、味精、胡椒粉、最后放入适量香油出锅。
16、尜尜汤就好了。
