土豆是每家餐桌上最为常见的食材,土豆的吃法也比较多,但是大多数人鋈守踬痊是用来做土豆丝的。但是今天告诉大家的这个吃法,肯定很少人吃过,用土豆来包饺子,你没吃过吧。
食材
土豆适量
鸡蛋适量
韭菜适量
面粉适量
方法/步骤
1、挑选黄皮的土豆,这个土豆的量根据自己擢爻充种的需求来定,将土豆洗净削皮之后,用工具将土豆擦丝,然后将土豆丝放到清水里面洗去多余的淀粉,然后再将土豆丝切碎,越碎越好。
2、然后将鸡蛋打散散之后放到锅里面炒碎,鸡蛋炒熟之后就放在锅里备用。
3、再配点韭菜,将韭菜择干净,切碎然后放到鸡蛋里面调均匀了,加点盐,加点五香粉,加点胡椒,然后将吨易坌荐切好的土豆碎也放进去搅拌均匀。
4、将土豆、韭菜和鸡蛋放在一起用来包饺子
5、然后将饺子一个一个的包好,摆放整齐
6、将包好的饺子放锅里煮熟之后,捞出来控干水份,咬上一口,味道鲜美,喜欢吃饺子的朋友们不妨自己动手试试看。