白煮蛋怎么做

最近很多朋友咨询关于如何做白煮蛋的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。

食材

鸡蛋四个

鸡蛋四个

方法/步骤

1、将鸡蛋洗净放入锅中，倒入适量清水，快没过鸡蛋即可。

2、盖上盖子，小火煮开，关火焖5分钟后捞出，煮出来的即是溏心蛋。

3、水开1分钟后关火焖5分钟，蛋黄已不再稀软，但又没有变老。

4、水开后很久才捞出，鸡蛋已经煮的比较老了，蛋黄会比较干。