鲜嫩的炒鸡蛋上绽放着朵朵百左佯抵盗合，色泽鲜艳，让人食欲大振。百合富含蛋白质，维生素等营养成分，可以养阴润肺、清心安神。
食材
鲜百合200克
胡萝卜30克
鸡蛋2个
葱花30克
盐25克
鸡粉15克
白糖20克
食用油25克
方法/步骤
1、将洗干净去皮的胡萝卜对半切开，切片。
2、鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡粉，拌匀备用。
3、锅中注入适量清水烧开，加盐，倒入胡萝卜，放入洗好的百合，煮至断生，捞起备用。
4、用油起锅，倒入蛋液，翻炒均匀。
5、再放入焯过水的材料，大火翻炒均匀。
6、加入盐，味精，生抽，翻炒均匀至入味。
7、加入水淀粉勾芡，撒上葱花，炒出香味，关火后盛出炒好的菜肴即可。
