怎么做家常尖椒木耳炒腐竹

在家就能做出好吃的尖椒木耳炒腐竹，一起来学习吧！

食材

尖椒100克

腐竹200克

方法/步骤

1、首先把腐竹切段，把腐竹和木耳下锅焯水捞出备用。

2、然后起锅烧油，下入葱姜蒜爆香，倒入木耳和配菜，加酱油，蚝油。

3、最后倒入腐竹，加糖，盐，十三香，淋上水淀粉，翻炒均匀即可。