家庭版阿胶糕的制作方法！阿胶糕补气养血，滋阴润肺，补肝益肾，改善睡眠等，非常有营养。
食材
黄酒适量
阿胶适量
黑芝麻适量
红枣适量
枸杞适量
冰糖适量
核桃仁适量
方法/步骤
1、用黄酒泡制阿胶24小时，如果不着急吃可以多泡一段时间，可以更好的激发阿胶的药性。
2、把红枣切碎备用，切得越碎越好。
3、把核桃，枸杞切碎备用，准备适量冰糖备用。
4、准备适量黑芝麻备用。
5、将泡制好的阿胶和黄酒一起放入锅不粘锅中，再加入冰糖，搅拌均匀，大火加热开锅，转怅屹岖噤小火熬制，注意：熬制过程中要不断搅拌以免粘锅。
6、小火熬制至挂旗，加入准备好的红枣，枸杞，核桃仁，并搅拌均匀。
7、最后加入黑芝麻。充分搅拌均匀。倒入讲垛舯程干净的容器中（容器中提前抹一层植物油，方便晾干后取下阿胶糕）从右侧图库拖动图片到此处
8、把熬制好的阿胶糕放在阴凉干燥处凝固成型。