有一种快乐是能让家人和朋友吃上自己做的甜点，那种感觉罕铙杪痱真是妙不可言~这款无负担的酸奶蛋糕，口感细腻，松软适口，给你不一样的感觉~真好~
食材
低筋面粉40克
玉米淀粉20克
鸡蛋3只
酸奶200克
白糖35克
柠檬汁少量
果酱适量
步骤/方法
1、蛋白蛋黄分离
2、准备好所有食材
3、蛋黄中加入酸奶，充分搅拌均匀
4、然后加入过筛的低筋面粉和玉米淀粉，上下切拌
5、上下切拌，放置待用
6、蛋白加柠檬汁打至粗泡，然后分三次加入白砂糖，打发至硬挺
7、分次将蛋白拌入蛋黄糊上下切拌均匀
8、全部混合均匀
9、装入纸杯子中放入预热好的160度烤箱上火16廴类锾渭0度，下火180度烤50分钟，然后调为上火170度，烤5分钟。（底盘放一盘开水）
10、烤好后的小纸杯蛋糕挤上适量的酸奶
11、用果酱点缀，就OK了~
