虾米鸡蛋饼的家常做法

鸡蛋是人们常用食物，鸡蛋中的营养丰富，含有蛋白质，能养血安神。

食材

鸡蛋2个

虾米两勺

葱1颗

食用油适量

方法/步骤

1、准备食材虾米，放入碗中。

2、葱洗净，切碎放入盘中。

3、鸡蛋打入碗中，打散打成蛋液。把虾米、葱末倒入蛋液中，搅拌均匀。

4、锅洗净，放入食用油。

5、油六成热后，把蛋液倒入锅中，保持中火。

6、上面的蛋液凝固后翻过来，鸡蛋饼变成金黄色，熟了盛出。

7、这就是做好的虾米鸡蛋饼。金黄色的，很香吆！