罗非鱼的做法很多水貔藻疽，有清炖的、有红烧的、有油炸的、有煎的……虽然做的方法不同，但做好了都很好吃，但做出来营养又好吃的就算是清炖的了。今天来分享一下：怎么做罗非鱼营养又好吃呢？
食材
罗非鱼一条
清水适量
食盐适量
葱适量
生姜适量
鸡精适量
花椒适量
方法/步骤
1、把买来的罗非鱼洗净，锅里加适量的清水，把罗非鱼放入锅里进行大火烧煮。
2、锅开后，去除上面的漂浮物。
3、准备好蒜、葱、生姜、香菜等备用。
4、把准备好的蒜、葱、生姜，还有适量的食盐，盖上盖子进行小火烧煮。
5、30分钟就好了。放适量的鸡精，搅均匀。
6、把切好的香菜撒入锅里，搅均匀，关火，出锅。
7、装盘，一道营养好吃的罗非鱼就做好了。
