“早餐常常因为上班而变得匆忙，周末的时候，我会做一点吐司作为早餐，加上核桃，更加有营养~”
食材
高筋面粉230克
低筋面粉60克
鸡蛋30克
黄油30克
白糖30克
盐3克
奶粉10克
酵母3克
清水160克
核桃30克
方法/步骤
1、将面粉、奶粉、糖、盐、鸡蛋放到面包机桶中，在一侧放入蛋液，在另一侧放入酵母
2、加入清水，开启揉面程序，揉成光滑面团后加入黄油，揉至出膜
3、核桃烤熟切碎，加入面包桶中，揉入面团，发酵至2倍大
4、发酵好的面团进行排气
5、分成三等份，滚圆后醒发半小时左右
6、取其中一块面团擀成牛舌状，从一侧卷起
7、将卷好的面团放入吐司盒中，发酵至8分满。烤箱预热至180度，盖上盖子放入烤箱中下层，35分钟左右即可
8、核桃吐司成品图
