小米鸡蛋饼怎么做

小米鸡蛋饼怎么做？一起来看看具体的方法。

食材

小米适量

中筋面粉适量

鸡蛋1个

牛奶适量

方法/步骤

1、小米浸泡2个小时。

2、搅拌机中加入清水，料理机打成糊。

3、过滤小米糊。

4、小米糊倒入中筋面粉。

5、打入鸡蛋。

6、加牛奶，搅拌均匀。

7、锅中摊饼。

8、煎至两面微黄熟透。

9、用各种磨具压出可爱的形状。

10、小米鸡蛋饼制作完成。