在家给娃做了好几次老婆饼和紫薯酥了,娃都有点吃腻了,今天给娃换个口味,饭后小甜点,渭骑莉蓝软软甜甜的,最主要是不需要烤箱,超简单哦!该文章来自豆果美食达人作者淘气的小小杨
食材
糯米粉80克
普通面粉20克
白糖20克
食用油20克
纯牛奶110克
豆沙适量
椰蓉适量
步骤
1、将面粉、糯米粉、白糖、牛奶、油放到一起搅拌成没有颗粒的面糊状
2、盘子擦干铺上保鲜膜,把调好的面糊倒在盘子里,再盖上保鲜膜,保鲜膜用牙签扎些眼儿透气水貔藻疽,放入蒸锅,水开后蒸15到20分钟
3、将案板上铺上保鲜膜,把擀面杖也卷上保鲜膜,这样是为了防粘,把蒸好的糯米面团放到案板上擀成片,把豆沙均匀的涂抹在上面
4、利用案板的保鲜膜或带裼沙钔炯上塑料一次性手套,从下卷起,卷好后用锋利的刀快速切下去,切成一个个小段的糯米卷,然后放到装有椰蓉的锬序疖习碗里滚一下糯米卷,让糯米卷整体沾上椰蓉,就可以装盘来吃啦,哈哈哈,黏黏的,软软的,甜甜的~