端午节一到,不管身在何处的人们都会吃上热气腾腾的粽子。家家户户翱嘿幡奸都要包粽子。而市场上卖的粽子叶基本都是干的,那有什么方法可以快速泡好它呢。下面我就给大家介绍几种
工具/原料
干粽叶
方法/步骤
1、1.刚买回来的干粽叶可以先用盐水浸泡10分钟左右,起到消毒杀菌的作用。
2、2.用清水在粽叶两面反复搓洗,也可以用手沾水多擦几次。这样泡好的粽叶可以直接包粽子下锅煮,别有一番风味
3、3.浸泡粽叶时间较长,可以锅里加清水放干粽叶,大火烧开不到两分钟即可。又快速杀菌效果又好
4、4.时间充足的可以冷水浸泡一夜,然后温水泡一个小时。这样的粽子叶的柔韧度最好
5、5.热水加盐浸泡五分钟干粽叶,用手反复搓洗。清水过一遍,煮出来的粽子有一股清香