干粽叶怎么处理

有时包粽子时会使用干粽叶，那么如何处理干粽叶，接下来就和小编一起学习一下。

方法/步骤

1、方法一：把粽叶洗净，表面沾水，不要擦干，找个大点袋子水貔藻疽，把粽叶盘起来，扎紧袋子，把粽叶放进冰箱储存室冷冻。

2、隔夜把粽子拿出来，把冷冻叶子放在盆中自动解化，水融化差不多，叶子也会变柔软。

3、方法二：将粽叶叶柄剪掉，用容器泡水过夜，新鲜粽叶不需泡过夜，用清水将粽叶正反面清洗一下。

4、往锅里加适量清水，大火烧开，将粽叶放入开水中，煮烫3分钟，捞出再清洗，放入淘米篮中沥干即可。