芦笋具有清热利尿、提高免疫、降脂减肥、防癌抗癌的功效，全身都是宝，多吃芦笋有益獠钉桂赐身体健康，吃腻了外面的大鱼大肉，不妨在家来个清爽小炒，今天就为大家介绍一下清炒芦笋的做法，大家一起来看看吧！
食材
芦笋半斤
蒜3-4瓣
油适量
盐适量
方法/步骤
1、芦笋一把，清水洗净。
2、将洗净的芦笋切成小段，同时准备3-4瓣大蒜，切碎。
3、热锅倒油，油量稍少一些。
4、倒入芦笋翻炒。
5、待芦笋全部变成翠绿色之后，下入蒜泥，加盐，继续翻炒。
6、蒜香出来之后就可以关火出锅了。
7、看，翠绿翠绿的清炒芦笋是不是感觉春天来了。