地道的农家长豆和新鲜的猪肉做出来的一道绝顶美味?方法如下,仅供参考
食材
长豆角一把
新鲜肉2两
辣椒6颗
蒜少许
酱油烧
方法/步骤
1、把长豆角和辣椒放进洗菜盆里洗干净,要把长豆角两边的细丝撕掉
2、把辣椒切碎放在砧板上,一定要切均匀,不要大小各异,
3、把蒜洗干净后,也均匀的切碎,放在砧板上
4、把新鲜肉也洗干净,放在砧板上切,把肥肉和瘦肉分开来切,均匀的切好
5、把切好的新鲜肉放进锅里去炒,适当加点酱油,炒到五六分熟就可以先铲出来,放进一个盘子里
6、把长豆角洗干净后,切碎成均匀的小颗粒,不要太碎,放进锅里去炒,
7、长豆角炒到三四分熟,再把青辣椒也放进去一起炒
8、青辣椒恽但炎杰和长豆都炒到七八分熟的时候,把刚才炒过的肉也放进去,把蒜也放进去,再炒个两三分钟就可以起锅了,一道美味完成