海鲜吃不腻，这个季节吃海鲜又鲜又美味，月月这次带来的是【鲜嫩清烤平鱼】
食材
平鱼100克
香菇30克
虾米10克
玉米粒5克
生姜10克
辣椒3克
生菜3克
葱5克
酱油5克
盐3克
料酒7克
糖1克
鸡精2克
步骤/方法
1、把冰冻的平鱼解冻后备用。
2、香菇干冷水浸泡5分钟即可。
3、虾米冷水快速冲洗一遍。
4、把解冻后的平鱼放在烤盘上。 撒上香菇干，虾米，玉米粒配亓歃肿肖料。 表面加入盐、鸡精、辣椒调味。 表面加入料酒、酱油、生姜等去腥。
5、烤箱预热8分钟，120°。
6、把调味好的平鱼放入预热完成的烤箱中。
7、烤箱设置150°，15分钟，启动
8、时间到即可完成。
