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萝卜炖牛排骨

时间:2024-10-04 09:35:58

俗语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,冬天也正是吃萝卜的好季节。萝卜具有消娑授赔那积滞、化痰热、下气宽中,解毒等功效。今天,用一根牛排,和着生姜大蒜,炖了这锅汤,让你的胃从此保护起来。

萝卜炖牛排骨

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萝卜炖牛排骨

食材

牛排骨1根

白萝卜1个

生姜1块

食盐2勺

大蒜1个

料酒10克

生抽10克

老抽10克

步骤/方法

1、牛排,剁成小块,煮下,沥水;

萝卜炖牛排骨

2、萝卜,削皮,切成块;

萝卜炖牛排骨

3、生姜大蒜,也切成片,备用;

萝卜炖牛排骨

4、把焯水过的牛排,加入电压力锅的内胆中;

萝卜炖牛排骨

5、再放入白萝卜;

萝卜炖牛排骨

6、把生姜和蒜,放入电压力锅中;

萝卜炖牛排骨

7、再加入调料:料酒、生抽、老抽;

萝卜炖牛排骨

8、再放入盐;

萝卜炖牛排骨

9、加入适量的水,萝卜里面,也含有比较多的水分,所以水不宜太多;

萝卜炖牛排骨

10、盖上,选择,牛羊肉功能,启动程序;

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11、程序结束,加点白糖,搅拌,就可以开吃了!

萝卜炖牛排骨

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