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如何制作霸王龙恐龙化石饼干

时间:2024-11-10 09:45:56

制作方法简单,做出来也很好吃。

食材

黄油65克

糖粉50克

鸡蛋2的

低筋粉160克

白巧克力30克

方法/步骤

1、黄油在室温下软化后,加入糖粉搅打顺滑

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2、逐次加入蛋液后搅打,直到蛋液与黄油完全融合,没有水油分离的情况

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3、筛入低筋粉,揉成面团

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4、放入一张折叠的油纸中,擀成3-5毫米左右的面片。入冰箱冷藏片刻取出

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5、在模具上薄薄地涂一些干粉,磕掉多余的部分。用模具在面片上按出形状

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6、撕掉周围多余的面片。重复上两个步骤,直到做好一烤盘的量

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7、入预热好的烤箱中层,上下火,165度,15分钟左右。根据厚薄可适当增减时间和温度

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8、取出晾凉后,用隔水融化的白巧克力仔细地涂在骨骼凹陷的部分,静置待凝固即可

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