如何做西红柿炒白玉菇呢

好吃下饭的素菜，西红柿炒白玉菇，一起来看看是如何做的吧

工具/原料

西红柿200g

白玉菇200g、鸡蛋100g，木耳50g

方法/步骤

1、西红柿洗净切块，木耳泡发，白玉菇洗净，起锅烧水，放木耳、白玉菇焯水捞出

2、起锅烧油，放鸡蛋液，炒熟盛出备用

3、起锅烧油，放西红柿炒出沙，放白玉菇、木耳、鸡蛋、葱段、盐、白糖、生抽，翻炒均匀即可出锅