猪肚如何焖木耳

猪肚如何焖木耳？下面我分享经验。

食材

猪肚500克

干木耳15克

油50克

盐3克

蒜米5克

醋1克

料酒5克

大白菜10克

方法/步骤

1、干木耳泡发水中一段时间后洗净待用。

2、猪肚翻开加盐和面粉多次韩钯擞艾搓洗干净切小片，然后放入压力锅中加料酒、生姜、一点醋、红枣，压开十五分钟左右放凉。

3、压力锅凉后将猪肚和汤倒入洗净的铁锅中煮开，然后放入泡发好洗净的木耳加锅盖子焖煮。

4、木耳和猪肚煮开后放入一点切碎的大白菜煮，煮沸几分钟拍入蒜米拌均就OK了。