家常煎牛肉片怎么腌制呢?一起看看。
工具/原料
牛肉适量
料酒适量
生姜适量
盐适量
花椒粉适量
辣椒粉适量
方法/步骤
1、将牛肉清洗干净,沥干水分,切成薄片;生姜切成薄片;
2、将牛肉薄片放在案板上,用刀背拍打3-5次左右;这样腌制更能入味;
3、放入适量的料酒,放入适量的盐,涂抹均匀;
4、撒上少量的辣椒粉、花椒粉,放入生姜片,腌制30分钟。可以开始烧火煎了。
家常煎牛肉片怎么腌制呢?一起看看。
工具/原料
牛肉适量
料酒适量
生姜适量
盐适量
花椒粉适量
辣椒粉适量
方法/步骤
1、将牛肉清洗干净,沥干水分,切成薄片;生姜切成薄片;
2、将牛肉薄片放在案板上,用刀背拍打3-5次左右;这样腌制更能入味;
3、放入适量的料酒,放入适量的盐,涂抹均匀;
4、撒上少量的辣椒粉、花椒粉,放入生姜片,腌制30分钟。可以开始烧火煎了。