家常煎牛肉片腌制方法

家常煎牛肉片腌制方法

食材

鲜牛肉500g 

油适量

盐适量

辣椒粉适量

孜然粉适量

烤肉粉适量

方法/步骤

1、鲜牛冰稍硬好切片

2、切片，装碗里

3、撒盐，再菜上辣椒粉、孜然粉、淋点生抽，拌匀腌制二小时

4、放进不粘锅里，油煎，翻面，煎香，喜欢吃七成熟的早出锅，喜欢吃十成熟的多煎片刻